キッチン星空ほっとレシピ
マグロの竜田揚げ
▽作り方
１．マグロをそぎ切りにする。
２．酒、しょうゆ、ショウガ汁の中に２．〜３０分つけ込む。
３．片栗粉をまぶして、１８０度の油でからりと揚げる。
竜田揚げは、残ったマグロの刺身で作っても。
我が家ではよく翌日のお弁当のおかずになります。
[98/03/01(日) 00:00] 朝倉玲 メインのおかず
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