キッチン星空ほっとレシピ

白菜とホタテとベビーコーンのスープ煮


1.ざく切りにした白菜を鍋に入れ、上に凍ったままのホタテをのせる。
2.スープのもと1個と水1カップを加え、沸騰するまで強火、沸騰したら中火で、
  白菜が柔らかくなるまで煮る。コーンは入れても入れなくても。
 (我が家はあったから入れただけ)

スープには最後に味を見て、塩こしょうで味を整えて下さいね。

[98/03/01(日) 00:01] 朝倉玲 汁物・鍋物

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