キッチン星空ほっとレシピ
簡単リンゴケーキホットケーキミックスを使い、フライパン一つで３０分で出来上がります。簡単なのに見ためは豪華なので、お客さんとの話しの合間に ササッと作って ビックリされます。 子供のおやつにも 良いですよ〜。 ▽材料 りんご １個（紅玉がベストだが他 の物でもOK) バター 大さじ１（有塩でOK) グラニュー糖 大さじ１程度 シナモン 少々（無くてもOK) ホットケーキミックス ２００ｇ 卵 １個 牛乳 １５０cc ▽作り方 １．りんごは洗って芯を取り 皮付きのまま３mm位のくし型に切る。 ２．フライパンにバターを溶かし りんごをしんなりするまで炒める。 ３．グラニュー糖をぱらぱらと ふりかけ、好みでシナモンをかけて火を消す。 ４．フライパンの回りから りんごの皮目が下になるように綺麗に並べる。 ５．ホットケーキミックスと玉子と牛乳をサックリと混ぜ りんごの上に流し込み 蓋をして ごくごく弱いトロ火で１５〜２０分表面が乾くまで焼く ６．フライパンより大きな皿を あてがい フライパンごとひっくり返して 出来上がりです。 * chisatoメモ *
途中 ひっくり返せないので ごくごく弱火で焼いて下さい。 温度調節が出来る電磁調理器なら１６０°が目安です。 暖かいうちに食べてね。 [01/05/17(木) 00:01] chisato おやつ・デザート類 [リスト][もどる][すすむ] |