キッチン星空ほっとレシピ

ポテトサラダ


▽作り方
（超簡単な作り方もあるけど、それはまたこの次に。まずは基本の作り方）
１．ジャガイモの皮をむき、５ミリくらい厚さのイチョウ切りにして、水にさらす。
２．１を水からゆでる。その間に中に混ぜる具を準備する。
　　キュウリはうすい輪切りにして塩をまぶしておく。
　　ハムは細かく刻む。他にも、ゆでたミックスベジタブル、
　　刻んだゆで卵など、お好みで。
３．ジャガイモが柔らかくなったら、お湯を捨て、
　　あついうちにめん棒やしゃもじなどでつぶす。
４．３に２．の具を混ぜ、マヨネーズ、塩、コショウで味をつける。

[98/03/02(月) 00:01] 朝倉玲 サブのおかず
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