キッチン星空ほっとレシピ
人参の甘煮
▽作り方
皮をむいた人参を厚めの輪切りにして、ひたひたの水を加え、
砂糖と、少々の塩を加えて柔らかくなるまで煮る。
柔らかくなったら、鍋のふたを取り、煮汁を蒸発させると照りが出る。
好みでバター少々を加えても。
[98/03/02(月) 00:02] 朝倉玲 サブのおかず
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