キッチン星空ほっとレシピ

人参とレーズンのサラダ


▽材料(4人前)
人参 … 長さ20センチくらい
レーズン … 大さじ2
ドレッシング … フレンチドレッシング(市販品)
レモン汁 … 大さじ1

▽作り方
1.人参の皮をむき、ピーラー(皮むき器)でリボン状に薄切りにしておく。
2.レーズンを水洗いし、水気を切って、1に加える。
3.ドレッシングとレモン汁で2をあえる。

少し置いておいた方が、味がなじんでおいしくなる。

[98/03/31(火) 00:01] 朝倉玲 サブのおかず

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