キッチン星空ほっとレシピ
ほうれん草とベーコンのソテー
▽材料（１人前） ほうれん草 … １把 ベーコン … ３枚 その他 … 塩、コショウ、好みでコンソメ顆粒 ▽作り方 １．ほうれん草を洗う。根元に土が入っていることがあるので、よく洗ってね。 ２．１を食べやすい長さに切る。 根っこには特に鉄分が多いので、捨てずに食べた方が得です。 ３．ベーコンを食べやすい大きさに切る。 ４．フライパンに油を熱し、ベーコンをさっと炒めてから、 ２のほうれん草を炒める。 ５．塩、コショウ、好みでコンソメ顆粒少々をふって、できあがり。 １／２量を食べて、残りはラップをして冷蔵庫にとっておきましょう。 ○応用１．ほうれん草とベーコンのスパゲッティ
○応用２．ほうれん草とマカロニのグラタン [98/04/08(水) 00:00] 朝倉玲 サブのおかず [リスト][もどる][すすむ] |