キッチン星空ほっとレシピ
キャベツナコーン／和名 『キャベツの缶詰煮』
▽材料（４人分） キャベツ … １個 コーンの缶詰（つぶ状） … 大１缶 ツナ缶 … １缶 だし汁 … １カップ ▽作り方 １．キャベツは芯をのぞき、ざく切りまたは手で千切る。 ２．鍋に、キャベツ、ツナ、コーンの缶詰（汁ごと）、 だし汁を入れ、ふたをして煮る。キャベツがくたくたになったら、出来上がり。 基本的に調味料（塩、しょう油）などは、いりません。
なぜかこれだけでおいしいんですよね。 ちょっと薄味かなと思われる人は、塩・こしょう・しょう油を好みで加えてください。 洋風煮込みにしたい場合は、だし汁に固形スープの素などを利用しましょう。 一晩おくと、ぐっとおいしくなります。 ※ シモムラ氏 「華麗なるレシピ」メニューＮｏ．１９より転載 [98/04/16(木) 00:00] サブのおかず シモムラ [リスト][もどる][すすむ] |