キッチン星空ほっとレシピ

キュウリのワカメみそ和え

リクエストにお応えして、酒の肴になるレシピ、第３弾です。
友人のＦ夫人から教えてもらったものですが、これは、ほんっとうに、簡単です。（笑）
急いで酒の肴を・・・と言うときに、ぜひお試し下さい。
漬け物代わりに食卓に出しても、おいしいですよ。(^^)

▽材料 （４人前）
キュウリ ２本
インスタントのワカメのみそ汁（生みそタイプ） １袋
これだけ(^^)

▽作り方
１．キュウリを洗って、厚めの斜め切り、または乱切りにする。
２．インスタントみそ汁の中身で１．を和える。

これでもう、出来上がり。(^o^)/

* インスタントみそ汁を使うと、だしの味も利いておいしいのですが、代わりに、生みそで作ってもＯＫ。
もろきゅうを漬け物風にしたようなものですね。

[99/10/02(土) 00:04] 朝倉玲 サブのおかず
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