キッチン星空ほっとレシピ

かん・たんなコン・トンノ（トマト味のツナ・スパゲティ）

コン・トンノはトマトとツナで作るスパゲティのこと。
でも、朝倉は手軽にケチャップで作っちゃいます。
材料だって、台所に常備してあるものばかり。
あまり簡単に作るので、長男に言われてしまいます。
「かん・たんなコン・トンノだね」って。（笑）

▽材料 （４人分）
スパゲティ 400〜600g（食欲に合わせて）
玉ねぎ 中１個
ツナ缶 小３缶（大なら２缶）
ニンニク（あれば） １かけ
調味料 ケチャップ、塩、コショウ、コンソメ顆粒、刻みパセリ

▽作り方
１．たっぷりの湯を沸かし始める。
２．材料を刻む。玉ねぎは1/4に切ってから、薄切り、ニンニクも薄切りにする。
３．湯がぐらぐら沸いたら、スパゲティをゆで始める。ゆで時間は袋の表示通り。
４．フライパンに油を入れてニンニクを炒め、香りが立ってきたら、
　　玉ねぎを加えてさらに炒める。
５．４．の玉ねぎが透き通ってきたら、汁気を切ったツナ缶を加え、
　　ケチャップと塩・コショウ・コンソメ顆粒で味付けする。
　　ケチャップの量はお好みで。
　　スパゲティのゆで汁を大さじ２〜３加え、少し煮込む。
６．ゆで上がったスパゲティに油（オリーブオイル、サラダ油、
　　バターいずれでもＯＫ）をからめ、５をかけて、刻みパセリをふる。

できあがり！
＊ コンソメ顆粒や刻みパセリは省略しても作れます。
　（入った方がおいしいけど・・・笑）

* ケチャップを使っているので、お子さま好みの甘めの味です。

甘いのが苦手という方は、ケチャップは隠し味程度に少しにして、トマトピューレを使って下さい。
水煮のトマト缶や完熟トマトを刻んで使えば本格的。
バジル（ハーブ）など加えたら、もうプロの味かも！？

[99/10/02(土) 00:11] 朝倉玲 その他
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