キッチン星空ほっとレシピ

とっても簡単ケーキ(チョコ味)

ケーキを作るときに、卵白を泡立てるのって結構面倒ですよね(^^;
このケーキは泡立てる手間もなく、全部の材料をボールの中で
混ぜ合わせるだけで簡単に作れるケーキです。

【材料】(13cm×20cmの耐熱皿一台分)

卵・・・・・・・・・・・ 1個
小麦粉・・・・・・・・ 80g
アーモンドパウダー・・・50g
サラダ油・・・・・・・ 50cc
牛乳・・・・・・・・・・50cc
ベーキングパウダー・・小さじ2
砂糖・・・・・・・・・・80g
ココアパウダー・・・・大さじ2
ラム酒・・・・・・・・大さじ1
(アーモンドパウダーがない場合には小麦粉だけにして、
  合計130gにする)

【作り方】
1.オーブンを200℃に温め,耐熱皿にオーブンペーパーを敷く。
2.材料を全部ボールの中に入れ、混ぜ合わせる。
  粉っぽさがなくなればOK♪
3.ペーパーを敷いた耐熱皿に流し入れ、平らにならし、25分ほど焼く。 
  途中で、焼き色が程よくついたら、アルミホイルをかぶせ
  焦げないようにする。

 ※耐熱皿以外に、天板などでもできますが、
  そのときは、焼く時間を加減してください。
  竹串などをさしてみて、何もついてこなければ焼けています。

★。、:*:。.:*:・'゜☆。.:*:・’゜★。、:*:。.:*:・’゜

ちょっとした集まりや、子供のお持たせなどに
すぐ作れるのでとっても便利ですよ(^-^)
焼きあがったらペーパーナプキンで包んでリボンをかければ出来上がり!
さぁ、Let's try!!

[00/12/11(月) 16:32] たまママ おやつ・デザート類

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