キッチン星空ほっとレシピ
あさりの酒蒸し（あっという間バージョン♪）皆さんはご自宅で酒蒸しをよく作りますか？我が家ではあさりの好きな子供たちのためにたま〜に（笑）作ります。でもその気になったら簡単にあっという間に出来るので、お試しくださいね〜(^-^)/~【材料】（４人分） あさり・・・・約４００g ねぎ・・・・・白い部分を３〜５cm位 酒・・・・・・大さじ３ 水・・・・・・大さじ３ 【作り方】 １．砂抜きしたあさりの表面をこすり合わせるなどしてきれいに洗う。 ２．深さのある大きめの器にあさりを入れ、みじん切りにしたねぎをのせ、お酒と水を注ぐ。 ３．電子レンジの「あたため」機能がある場合は、あたためスタートでOK！無い場合は、４〜５分位様子を見て、貝が全部開いたらOK！ これだけなのです♪簡単すぎておままごとのよう？ スープも美味しいので飲んでみて下さいね。 [01/05/07(月) 16:41] たまママ サブのおかず [リスト][もどる][すすむ] |