キッチン星空ほっとレシピ
簡単カレーソーセージボイル★う〜ん、こんな簡単なものを載せても良いのだろうか...手間暇かけずに、おいしく食べられるソーセージボイルです。 「今日は手を抜きた〜い」という時にどうぞ！ 【材料】４人前 ソーセージ．．．．．．．．．．２袋（テープで巻いてあるやつがお勧め^_^） ジャガイモ．．．．．．．．．．中２個 キャベツ．．．．．．．．．．．中１個 ニンジン．．．．．．．．．．．中２本 カレールー．．．．．．．．．．２個 とろけるスライスチーズ．．．．４枚 コショウ．．．．．．．．．．．適量 【作り方】 ジャガイモ、ニンジンは厚めに切って、キャベツは芯を残して４等分する。 深めの鍋に野菜とソーセージを入れ、水をコップ１杯加えてふたをして強火にかける。 沸騰したら弱火にしてカレールーを加えてよくとかし、またふたをして１０分ほど蒸し煮する。 材料に火が通ったら、コショウで味を調えてうつわに盛りつけ、チーズを乗せて完成。 カレー味と、とろけたチーズがマッチしておいしいですよ。 ダイエット時には、チーズは抜いてください^_^ カレールーの代わりに、コンソメとホールトマトを入れてもおいしいですよ。 そのときには、ぜひバジルやオレガノをいれてみてください。 ※以前にも似たよ〜なメニューを載せてしまいましたね。ごめんなさい。
[03/05/09(金) 19:58] おとーと メインのおかず [リスト][もどる][すすむ] |