キッチン星空ほっとレシピ
とっても簡単豚ライス
目一杯手抜きして作っても、なぜかおいしく出来ちゃいます。 【材料】分量はお好みで加減してください。 豚バラ肉…………………………………１人分で２〜３枚ぐらい ご飯（冷やご飯がベスト）……………人数分 いりゴマ、大葉、焼き海苔……………適量 日本酒、醤油、コショウ 【作り方】 １．豚肉を適当に切って、熱したフライパンに入れ、多めの日本酒と醤油を加えて炒める。 ２．（冷や）ご飯を加えて炒め合わせる。 ３．味を見ながら醤油を足す。 ３．炒まったら、いりゴマを加えてさっと混ぜ、火から下ろす。 ４．お皿に盛りつけ、手でちぎった大葉と焼き海苔を散らしてできあがり。 ものすごく手抜きですが、なぜか美味しいんです！
野菜などを加えずに、ごくシンプルに作るのがこつです。 お忙しいときにさっと出せる１品ですよ。 [05/04/21(木) 17:26] ごはんもの おとーと [リスト][もどる][すすむ] |